Hógolyó

Piskóta:

4 tojás

15 dkg porcukor

1 kávéskanál kakaó

1/2 cs. sütőpor

12 dkg liszt

A tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral,apránként hozzáadunk 4 evőkanál forró vizet,majd a kakaót,sütőport,kanalanként hozzákeverjül a lisztet, jól kidolgozzuk és óvatosan,hogy össze ne törjön, a 4 tojás kemény habbá vert fehérjét is.Sütőpapírral bélelünk 1 tepsit és 180 fokon megsütjük.Azt ajánlom,hogy gáz tepsiben süssék meg ,mert akkor jó vastag lesz!

Töltelék:

10 dkg vaj

10 dkg porcukor

5 dkg liszt

1 vaníliás cukor

1 tojás

3 dl tej

A vajat habosra keverjük 8 dkg porcukorral.A lisztet,a maradék 2 dkg cukrot és a vaníliás cukrot, a tojást és a 3 dl tejet sűrűre főzzük.Ha kihűlt,hozáadjuk a cukorral kikevert vajhoz és habosra keverjük. a kisütött tésztalapot tetszés szerint pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk(jobb a kisebb,mert azt pont be lehet kapni)Kettőt egymásra tesszünk úgy,hogy közte megkenjük a krémmel,majd kivülről úgyszintén és kókuszban meghempergetjük.Tetejüket csokimázzal kenjük.

 

 

Oldal: Karácsonyi süti
Ez az oldal azoknak készült akik szeretik a karácsonyt:) - © 2008 - 2024 - karacsony-unnep.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat